选择交通便利、无污染源、地势平坦、能灌能排、避风向阳、土层深厚、肥沃，PH值4.5～7.5(******5.5～6.5)的壤土或者砂壤土的地块建园。一般采用两种方式建园，一种是按建棚的要求春季栽好桃苗，留出建棚位置，秋季建棚生产;一种是先建棚，在棚里栽培桃苗生产。

　　3月初在嫁接前将嫁接工具用75%的***精消毒来确保刀口锋利切削面平滑切面大小一致，萌芽前找一小金属容器将蜡烛切成若干小节放入容器将容器放在水盆里，再将水盆放在火炉或电磁炉上加热熔化然后逐一将接穗在蜡液里将顶端速蘸一下在地面上1～1.5米处开始嫁注意接穗(芽)基部和砧木切口要接触紧密绑扎严不让伤口接触外界水分和空气同时对修剪造成的伤口及时涂抹愈伤防腐膜来保护伤口愈合促进组织生长避免病菌从伤口侵染。

　　长茄一般采取双干整枝，在茄子植株分枝时选取长势一致的两枝做主干，两枝******呈南北方向，方便后期的管理。整枝过程中摘心换头能抑制植株的营养生长，促进生殖生长，对于培育壮棵、保花保果有很好的作用，但摘心的时间要根据植株的生长不同时期进行。

　　一、温度

　　原因：大棚早春西葫芦栽培，易出现果实膨大中途停止、黄化、萎蔫。最后成干瘪状，在花前、花后均可能出现这种症状，俗称化瓜。造成化瓜原因有以下几点: 1、早春栽培，叶片同化机能下降，植株光合积累少。2、由于西葫芦为异花授粉蔬菜，在低温、高湿下花粉发育不良，而且不易散发花粉，雌花不能接受花粉受精而导致化瓜。3、早春大棚栽培，受低温短日照影响，导致西葫芦多开雌花，少开雄花，因而造成授粉不良而化瓜。有些品种低温下花粉发育不全，也会造成化瓜。