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低温时段发菌,为何频频发生烧菌现象

  菌袋烧菌,按说应是高温季节的问题,但多年来连续发生的低温时段烧菌,让不少人匪夷所思。据调研,低温时段的发菌,一般认为是棚温低,有的菌袋甚至发生冻结,于是,部分菇农便想法使之升温保温,如在河北、河南以及山东潍坊、烟台以及聊城等很多地方看到,11月~12月份的发菌,菇农多会将菌袋码上10层左右,密集的数十平方面积内形成一个菌袋高台,上面覆盖保温被、塑膜以及草苫等。殊不知,在如此的“保温呵护”下,袋内菌丝一旦萌动后,生长速度很快,于是,大量的生物热量在“堆”内形成集聚,造成偏高温度,加之覆盖物厚实使其不能散发,最终导致烧菌。相反,高温季节为了散热,菇农将菌袋分散排列并留有间隔,除非特殊情况,否则,发生烧菌的情况反倒更少一些。

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下雪天蔬菜大棚如何管理

    在冬春季,蔬菜雪害很常见,遇大雪和持续多日降雪,雪灾就会大发生,将露地蔬菜压埋或将棚室压垮,造成大减产或绝收。因此,菜农应对此引起高度重视。研究表明,积雪厚20厘米时,每平方米雪重可达20千克左右,1亩大棚顶雪重1300千克以上,足以压破棚膜等。降大、暴雪时,任何蔬菜和棚室都可能受害。

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火龙果冬季管理五注意

    1、及时盖棚。大棚种植的火龙果,在冬季必须要做好盖棚工作。主要是根据温度而定,当昼夜的平均温度都低于20摄氏度的时候,便要及时盖棚。防止温度过低导致对火龙果生长造成危害,特别是对于一些刚刚抽发的嫩梢,严重时可导致死亡。盖棚后可有效提高周围温度,有利于嫩梢的发育以及最后几批果实的采收。但是也要注意棚内湿度,晴天的时候要开棚通风。