冬季种植的辣椒，容易出现脐部腐烂、裂椒和着色不良等现象，主要是由植株缺钙造成。因为冬季温度低、昼夜温差大、空气湿度少，影响辣椒根系对钙的吸收和钙在辣椒植株体内的输送，容易导致缺钙。所以，冬季种植的辣椒，在开花结椒期要注意补充钙肥，以保证钙的供应。

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　　盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器内种植的蔬菜，供人观赏和采摘。盆栽蔬菜可作为微型盆景点缀居室，将庭院、阳台装扮得翠绿嫣红。随着人们生活水平的不断提高，一些新型的种植方式逐渐被人们接受，下面就为大家介绍一下盆栽蔬菜的种植技术。

　　第一年定干已满足第一层主枝，且第二年生长期摘心分枝较多时，在主干上距离第一层主枝70～80厘米的部位，选留方位角度适宜的枝条，做第二层主枝。主枝剪留长度一般为50厘米，侧枝40厘米左右。侧枝上结果枝组剪留30厘米。树冠中其余枝条自行缓放，长势过旺并与骨干枝竞争的，可视情况疏除或极重短截。

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