记者9月3日从宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会获悉，日前发布的《中国葡萄酒旅游市场网络评论研究报告》中显示，截至目前，宁夏贺兰山东麓葡萄酒旅游在全国开展葡萄酒旅游的各产区中，网络热度排名第一。同时，该研究报告正式版也将在下半年面向全国公开发布。 　　《中国葡萄酒旅游市场网络评论研究报告》是通过大众点评、携程等主流互联网旅游平台，抓取全国共14个葡萄酒产区，96家在互联网上开展旅游业务的全国酒庄企业，1.3万条酒庄旅游评价数据，展开多维度、多角度的分析，通过互联网大数据全面分析全国葡萄酒旅游的现状和旅游发展问题及下一步发展的路径，最后从旅游目的地指数、网络热度指数、旅游舒适度指数和拓展度指数，聚焦宁夏贺兰山东麓葡萄酒文化旅游的融合创新发展。 　　发起此次《中国葡萄酒旅游市场网络评论研究报告》专题研讨会的中国（宁夏）贺兰山东麓葡萄酒旅游智库成立于2019年9月，旨在推动中国（宁夏）贺兰山东麓葡萄产业和文化旅游的融合创新发展，全面提升宁夏“葡萄酒+文化旅游”的跨界交流与合作。目前，已经吸引国内外近30余名专家参与其中，与东西部葡萄酒旅游的相关高校、行业协会、酒庄企业建立紧密的合作关系，通过专题论坛、学术沙龙、人才培训、咨询报告等形式助力宁夏葡萄酒三产融合发展。 　　下一步，宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会将联手中国（宁夏）贺兰山东麓葡萄酒旅游智库，通过葡萄酒旅游标准的制定、葡萄酒文化创意产品打造、高层次研究生培养联动等方面，提升消费满意度和品牌影响力，全面推动和促进宁夏贺兰山东麓葡萄酒文化旅游的融合创新高质量发展。（记者 王婧雅）

　　这是9月2日在四川省凉山州普格县螺髻山镇黄草坪村拍摄的梯田（无人机照片）。 在四川省凉山州普格县螺髻山镇黄草坪村，超过2000亩水稻长势良好，层层梯田有序排列，呈现出一幅美丽的田园风光。 新华社记者 王曦 摄

　　记者从石嘴山火车站了解到，为了方便旅客出行，自8月25日，银川至大武口K6682/3次、大武口至银川K6684/1次列车恢复运行。 　　据了解，K6682/3次银川站始发开车时间为15:38，途径石嘴山站，到达时间为16:14，开车时间为16:18，停车2分钟，到达终点站大武口站时间为16:51。K6684/1次大武口站始发开车时间为20:20，途经石嘴山站，到达时间为20:46，开车时间为20:48，停车2分钟，到达终点站银川站的时间为21:30。K6684/1次到达银川站后可转乘到达太原、兰州西、西宁、西安、沈阳北、呼和浩特东、北京、成都方向的列车。(记者 雷梦)

　　9月2日，记者从自治区文化和旅游厅获悉，目前新疆疫情防控阶段性成效进一步巩固，进入常态化疫情防控阶段，已全面恢复正常生产生活秩序。自9月2日起，自治区所有户外旅游景区(点)向广大游客开放，同时恢复跨省(区、市)旅游。 　　各景区、旅行社等旅游相关企业将严格按照《中华人民共和国传染病防治法》《旅游景区恢复开放疫情防控措施指南》等要求，加强景区游览管理，做好公共卫生和防疫工作，确保旅游景区安全有序开放。 　　新疆即将迎来秋冬季旅游最美时节，热情好客的新疆各族人民，欢迎各方游客来新疆观光旅游。请广大游客积极做好个人防护，自觉接受体温检测，出示健康码，遵守相关防疫要求，保持安全社交距离。（新疆日报-石榴云）

　　资料图 　　“制定、修订旅游住宿业和旅游景区标准，将反对食品浪费的内容列入其中”“加强对游客的引导和提醒，督促游客在旅游过程中做到节约饮食、绿色消费”“加强行业监管和引领，组织开展禁止餐饮浪费专项行动”……近日，文化和旅游部发布一系列遏制文旅活动中餐饮浪费的举措，引发业内关注。 　　随着旅游市场的不断发展，与之相关的餐饮消费规模也在持续增长。当前，跟团游仍是人们出游的主要方式，由于有餐标限制，跟团游能在一定程度上减少餐饮浪费。但人们发现，一些旅行团用餐后，桌上饭菜剩余较多的现象仍较为常见。遏制旅游团餐浪费，对于倡导节约、文明出游很有必要。 　　导致团餐浪费的原因是多方面的。有时是因为一些游客在自助用餐时点餐不合理，但更多时候是由于饭菜质量欠佳或不够卫生造成的。有的旅行团为了压缩成本，把团餐标准定得很低。满满一大桌团餐，质量却不高，甚至连基本的卫生都保障不了，往往无法让游客提起食欲，最后只能被丢进垃圾桶。 　　遏制旅游团餐浪费，就要加强引导，增强游客的节约意识。有的餐厅在大堂张贴“倡导节约、杜绝浪费”的宣传海报;有的餐厅在点餐台设置提示，提醒游客按需取餐、适当点餐;有的餐厅制作了倡导节约的公益宣传片……这些做法对引导和鼓励人们科学饮食、减少浪费起到了一定作用。 　　为了更有效地遏制浪费，旅游团餐不妨进行优化升级。随着旅游消费升级，人们旅游用餐需求已经从“吃得饱”升级为“吃得好”。菜单跟着需求走，提升餐饮质量，不仅可以提升人们的旅游体验，而且在遏制浪费方面常常能起到立竿见影的效果。有旅行社进行过这样的尝试:针对来自不同地区的游客，推出可定制的团餐，既充分考虑游客的用餐习惯、用餐食量以及健康营养等要求，又可以更加科学、合理地对团餐种类进行调整。几天下来，游客评价上去了，餐饮浪费下来了。 　　优化升级旅游团餐，互联网和大数据是好帮手。通过一些智能化的点餐消费系统，可以快速搜集游客的用餐偏好，并通过后台汇总后将数据反馈给餐厅。在这些数据的帮助下，餐厅的采购和烹饪会更加精准，避免供应不足或过量采购。更重要的是，经过一段时间的大数据沉淀，这套系统可以根据游客“画像”，提前对团餐种类、口味、备餐量等数据进行预判，实现全链条上的遏制浪费。 　　目前，旅游行业正在复苏，人们的出游需求也在逐步释放。旅行社和餐厅如果能提供更高品质的团餐服务，相信不仅可以有效遏制浪费，还能切实提升人们参加团队游的体验，从而更好地激发旅游消费需求，为旅游业加速复苏增添动力。（王 珂）