在葡萄生长期进行环剥，目的是阻止枝条或树干上部的营养向下输送，增加环剥刀口位置以上(如花序和果穗果粒等)器官养分同化和植物内源激素的营养积累，达到促进坐果、增大果粒、增加含糖量和提高成熟度的效果，并减缓环剥枝蔓的生长。

　　近期，北方多地雨雪天气增加，降温紧随而至。在日常管理中，有效克服逆境，是蔬菜上产量、挣效益的关键。面对雨雪天气，要提前做好棚体的安全性检查，让棚体牢固，密封性好，保温性强；同时，棚内增设保温措施，确保蔬菜生产安全又高产。

    进入冬季后，温度越来越低，再加上连阴雨雪天及雾霾天等寡照天气增多，棚室内湿度比较大。这种情况下，棚室管理方面要注意哪些事项呢，建议菜农朋友注意以下五点。

    立冬过后，初霜来临，晴多雨少，常有强冷空气引起大风和急剧降温天气，露地种植蔬菜已经结束，应抓住晴好天气，抢播抢栽越冬蔬菜。

　　使用未完全腐熟的畜粪　　　　有些菜农认为鸡粪越臭效果越好，这是误解。腐熟好的鸡粪几乎没有恶臭味。未经过充分腐熟的鸡粪施到地里，在棚里经过二次发酵，极易产生氨害。　　　　扣膜后当温室内空气中氨气浓度达到5毫克/升可使植物受害；当氨气浓度达到40毫克/升即可发生烂根、烧苗现象。这几年，因生粪腐熟不充分，而导致的烧苗现象十分普遍，所以应当引起部分菜农的重视。　　　　重施化肥投入有机肥用量不足　　　　菜农重视化肥的习惯由来已久，过量和长期使用化学肥料，造成土壤盐渍化，土壤表面出现绿苔、红苔和白霜现象，直接影响作物根系的正常生长。　　　　不少菜农虽然已开始认识使用商品有机肥的重要性，但目前普遍用量不足。一般棚室一次使用商品有机肥应保证在2000~2500公斤左右。　　　　重施基肥 忽视微量元素肥料的使用　　　　由于大棚黄瓜多年连作，农民只重视对化学肥料的投入，而忽视对微量元素的补充。实践证明，钙、硼、硫、铁、锰、锌、钼等中微量元素，对提高黄瓜产量和品质十分重要。如：当黄瓜缺钙时，黄瓜根系不发达，生长点停止生长，叶缘上卷，叶片不伸展；当黄瓜缺镁时，芽生长停止，叶面发黄发白，叶缘坏死失绿。这些症状靠氮磷钾是解决不了的，可以通过追施叶面肥得到缓解。