1.防风生产早春茬棚室蔬菜多利用棚膜来增温，为蔬菜生长提供适宜的温度。所以，做好防风工作，保护棚膜和骨架非常重要。特别是在遇到风力级别较高的大风天气时，如棚膜紧固不牢，常会被大风撕毁，造成整个棚室遭殃。为此，注意收听天气预报，在大风来临之前，固牢棚架，固紧压膜线，检查棚膜有无破损处，发现问题，及早采取针对性的防范措施。

　　答：绑梢和去卷须。当新梢长至25~30厘米时，应及时绑梢，采用字绑法可防止新梢被磨擦受伤。在绑梢同时摘除卷须，以养活养分消耗；新梢的摘心和副梢的处理。新梢摘心，可抑制枝蔓徒长。对摘心后发生的大量副梢，应加以抑制。果穗以下的副梢可以从基部除去，果穗以上的副梢留2叶摘心，主梢顶端的副梢留几片叶子，对结果枝摘心，可限制营养生长，促进花序营养积累，提高坐果率。一般可在开花前一周，在最上部果穗上留5~9片叶摘心为宜；花序、果穗的修整。一个结果枝上常有1~3个花序，以留一个发育良好的花序为宜。然后对花序进行适当的修整。对坐果率低、果穗疏散的品种如玫瑰香、巨峰等应在开花前2~3天剪去副穗和掐去穗尖一部分，以提高坐果率。

　　提高葡萄坐果率，保证果粒大小一致，是提高葡萄品质和经济效益的关键，可是在生产中，往往会出现坐果率低和大小粒的现象，通过实践，笔者总结其原因及相应管理技术措施如下。

　　合理施用农家肥

    美人指葡萄，果实先端为鲜红色，润滑光亮，基部颜色稍淡，恰如染了红指甲油的美女手指，外观极奇特艳责，故此得名。