（通讯员 李芳芳）新疆应光照充足，昼夜温差大，是种植辣椒的理想自然环境，随着科技的进步，辣椒采收也从以往的人工变成现在的机械采收，不仅节约劳动力，同时也大大提高了工作效率。但是，机械采收辣椒更应该注意辣椒的采收时机，若采收过晚，果实易脱落，给机械采收增加了难度，工作效率反而适得其反。