答：杨凌示范区老科协咨询专家、西北农林科技大学研究员常宗堂说，茄子快速发芽方法有以下2种：1、温汤浸种。将种子置于55℃温水中，边搅边续加开水，使水温保持55℃恒温，15分钟之后，加入冷水降至30℃，继续用温水（25℃左右）浸泡8小时左右，用细沙搓去种皮上的粘液，洗净控干，摊晾8~12小时，再浸泡4～6小时，然后再次摊晾8~12小时，至手摸湿爽不黏为准，方可进行催芽。这一过程，可使水分缓慢渗入种子内部，防止种皮吸水过度，影响透气性。