“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。”厉行节约，是中华民族的传统美德。连日来，全区文化和旅游领域开展“制止餐饮浪费行为、培养勤俭节约习惯”专题调研，把节约粮食作为新时代公民道德建设的重要内容，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。

　　同福大酒店在充分考虑客人用餐习惯、用餐食量以及健康营养等要求前提下，推行“公筷公勺”，科学、合理推出“适量点餐”“小份菜碟”“营养均衡”等文明用餐理念，提醒客人适量消费。宁夏图书馆通过宣传教育，努力让每个人都认识到节约粮食的重要性，切实培养节约用餐的习惯，让奢侈浪费行为得到遏制，让节约用餐在全社会蔚然成风。

　　据悉，“制止餐饮浪费行为、培养勤俭节约习惯”专项活动开展以来，全区各级文化和旅游管理部门以及文化旅游企业高度重视，始终坚持“厉行节约、反对浪费”导向，通过开展“光盘行动”“文明餐桌”等专项整治行动，大力整治餐饮浪费行为，以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，切实遏制餐饮浪费现象，充分发挥市场主体和行业协会的作用，引导消费者自觉树立厉行节约、科学用餐、文明用餐以及合理消费的思想观念，“制止餐饮浪费行为、理性节约反对餐饮浪费”在全区文化和旅游领域已蔚然成风。（记者 鲍淑玲）