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  这个假期,如果选择在银川过节,作为“吃喝玩乐”的头等大事,“吃”自然得讲究一些。如何吃得不一样,有哪些值得去的餐馆可以打卡?节日前夕,本报特别邀请美食大咖——宁夏餐饮饭店协会常务副会长关书东做向导,一起来听听大咖给出的建议吧!

  夜市

  近些年,在银川老牌怀远夜市、新宠大阅城观光夜市的带动下,市区的夜市越来越多,如鼓楼夜市、小南门夜市、民生夜市、银凤市场夜市、敬德街夜市、天玺夜市、蓝泰夜市等。 

  逛夜市的人更多的诉求是会友放松,因此夜市的主角多是烧烤、小吃等。 

  红柳枝烧烤 

  这是一家在工作日的夜晚也需要排队等位的烧烤店,金牌三道为红柳枝烤羊肉串、红柳枝烤羊羔肉串、香烤地角滩羊排。 

  源禾餐厅音乐吧 

  如果你想伴着歌声把酒言欢,这家餐厅是个好去处,男女驻唱歌手在现场乐队伴奏下轻吟浅唱,甘愿做着美丽夜色的陪衬,丝毫没有吵闹浮躁的感觉。 

  可牛·串串香 

  它的菜品名很个性、味道很霸气,菜单你感受一下:告别脑残红油脑花、爱好烫头缸缸粉、大长腿爆料牛蛙、脸比你小麻辣(五香)兔头、疯狂打CALL脆黄喉。 

  吃美食不走弯路,以上食单,也推荐假期来银的游客参考一下!

  正餐

  放假期间,许多人会选择在逛街购物、看电影之后,再去大快朵颐。关书东建议,吃午饭时,大家可以选择商业综合体的美食楼层或美食街。尤其一大家子人在一起吃午饭,到了餐馆扎堆的地方选择也能更多。 

  锦泰特色美食街 

  快乐小羊火锅料理:盆栽有机菜,如富含花青素的紫生菜、紫罗马菜、紫油菜等,还有京水菜、奶白菜等,可以现场采收后开涮,锅底是用鸡肉和牛棒骨熬制的蒙式风味。 

  宁味楼:以固原风味为主,香囊羊排、香囊走地鸡、特色烤羊背、汗蒸羊排、宁味功夫鱼是许多人的必点菜。 

  满汉酒楼:想吃汉餐,可以尝尝这家餐厅的过油肉、炒肚儿,其他主打菜还有现片现吃的烤鸭、八宝蟹粉豆腐。 

  金凤万达广场美食街 

  云南土司菜春韭:云南菜馆,口味别致,爆品有沾益辣子鸡、石屏包浆豆腐、香茅草烤罗非鱼、昆明大学城炸洋芋、包烧韭花鸡杂等。 

  大河宴:主打菜有激情椒麻淡水鱼、北虫草山珍鱼、特色番茄鱼、泡椒酸菜鱼等,餐馆还提供新疆羊肉串、新疆酸奶子、新疆特色烤馕等。 

  川和诚爽口鸡冷锅串串:各类荤素搭配的菜品,配以微辣或麻辣的秘制料汁,香脆的芝麻尤其提味。(记者  裴艳)