茶艺师展示茶道。 　记者　李徽　摄

包装精美的八宝茶成为外地游客喜爱的伴手礼之一。 　记者　张唯　摄

　　“咱们说大业二年，天下大赦。这一赦，在山东东阿县赦出一位大英雄……”11月26日，民间表演艺术家董毅一拍枕木，在刘三朵八宝茶体验馆说起书，试了个场。

　　下个月，刘三朵八宝茶体验馆内将实现升级，承载起“吴忠茶馆”的功能。彼时，在这里可以泡一杯茶，听一段书，享受一份闲适。

　　初识“刘三朵”，是因为一小袋一小袋不同功能，不同配方的便携式小包茶。玫瑰花八宝茶、竹叶青八宝茶、苦荞八宝茶……让人不由地思考：原来八宝茶也可以这么“多变”。

　　“祖爷爷那一辈的老人就经常用桂圆、莲子、枸杞、红枣等食材自己配养生茶，所以做八宝茶其实是家里的传统手艺。”宁夏刘三朵商贸有限公司负责人刘晓虹自幼也随母亲学会了“抓”茶、包茶和沏茶。

　　2007年，刘晓虹大学毕业进入餐饮企业工作，看到市面上的八宝茶品牌众多，她萌发了“让更多的人能喝到自家祖传手艺”的念头。

　　2016年，刘晓虹辞了职，开面馆创业，将自制八宝茶作为配茶销售。一天没开，两天、三天还是没开张；过了一个月，日销售额增至300元；半年后，日销售额增至1000元以上。

　　“配角”成了“主角”，“面客”转化为“茶客”，专程来买茶的人越来越多，刘晓虹却多了危机感。“在吴忠，很多拉面馆里都有八宝茶，怎么做出自己的品牌来？首先要解决资质问题。”

　　刘晓虹做了一个决定：改变家庭小作坊式生产模式，建了标准化厂房；成立公司，组建研发团队，邀请中医论证配方，通过科学生产让顾客放心饮茶。

　　以自己在家的排行——“刘三朵”命名的八宝茶就这样“诞生”了。截至目前，团队针对男士、女士、老人等群体已研发出20余种配方。

　　在刘三朵的厂房里，八宝茶并不是机械化作业，依然是手工抓茶。“抓茶是制茶很重要的环节之一，抓茶和炒菜一样，手气很重要，每个人‘抓’出来的茶味道都是独特的，我想让每个游客以及消费者都能了解和体验这个过程。”刘晓虹告诉记者。

　　2018年夏天，刘晓虹在吴忠美食街上开了宁夏首家八宝茶体验馆。踏进古色古香的门面，配以八宝茶的来历、配料、解读，游客“打卡”拍照的炕头和茶桌，还可根据老照片追忆吴忠往事。转过几个弯，上了楼才是体验馆。体验馆里，有茶艺师展示八宝茶的冲泡过程，看过之后可以亲手“抓”一盖碗，坐下来慢慢品。在这里喝茶，既可以选择传统的盖碗，也可以用玻璃杯冲泡。“我们这样做，是想让大家看到，八宝茶其实不只是旅游商品，也是生活快消品。”

　　“客源是一直以来的积累。”刘晓虹告诉记者，外地人一提起宁夏就想到枸杞，但却很少人知道八宝茶，因此在当地政府的支持下，她带着店里的茶艺师在全国各地参加了旅游商品展，向更多人推广八宝茶。“开馆之前，我们经常跟着商务部门和文化旅游部门去各地参展，参加推介会，很快大家都熟知了‘刘三朵’这个品牌，体验馆开了以后，一些旅行社也会应客人要求，带团来体验，加上我们之前自己积累的老客户，客源一直很不错，现在越来越好。”  

　　推广吸引了不少商家加盟或代理。“嘉峪关有个客户，专程找来要做加盟，也是我们的第一个加盟伙伴。”刘晓虹告诉记者。目前，“刘三朵”在全国有12家加盟商和300多个代理商。还通过抖音、淘宝等线上平台推广和销售。

　　如今，体验店的旁边又多了一间“吴忠老茶铺”，而这也是刘三朵下一步的招商“样板间”。（记者 李徽 张唯）